San Javier busca ser reconocida como «CIUDAD CREATIVA» por la UNESCO
El Consejo asesor, integrado por funcionarios municipales, viñateros, emprendedores y la academia hoy tuvo su primera reunión de trabajo con miras a la postulación de la comuna de San Javier ante la UNESCO para ser la primera comuna de Chile en ser reconocida como «ciudad creativa» por la categoría #gastronómica.
El trabajo buscó reunir la mayor cantidad de aspectos positivos, que le den consistencia y robustez a la presentación de antecedentes que en el mes de marzo se realizará ante la UNESCO.
San Javier busca a través de su potencial vitivinícola, patrimonio natural de sus tierras y viñas, y considerado como parte del componente gastronómico, alcanzar el reconocimiento que de manera indirecta permitiendo potenciar a nuestros emprendedores vitivinícolas y gastronómicos, logrando alcanzar reconocimiento y difusión internacional de la comuna y mejorar su vinculación con otras comuna de #Chile y del mundo que ya gozan de tan importante distinción.
