Chanco y Pelluhue: Fiscalización interinstitucional detecta irregularidades en locales de venta de carne

Tras una fiscalización interinstitucional encabezada por la Delegación Presidencial, junto a Carabineros, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), la SEREMI de Salud, el Servicio de Impuestos Internos (SII) y Seguridad Pública, durante este martes se realizó un operativo de control a locales de venta de carne y productos derivados en las comunas de Chanco y Pelluhue.
La fiscalización fue encabezada por el delegado presidencial, Simón Recabal, junto al jefe provincial de Emergencia, Jorge Rojas, quienes recorrieron distintos establecimientos con el objetivo de verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias, tributarias y de seguridad.
Como resultado del operativo, la SEREMI de Salud de siete locales inspeccionados, inició dos sumarios sanitarios y decretó la prohibición de funcionamiento de un local, tras detectar incumplimientos durante la inspección. Además, se procedió a la destrucción de 20 kilos de carne que no cumplían con las condiciones necesarias para su comercialización.
En tanto, el Servicio de Impuestos Internos realizó fiscalizaciones en los establecimientos, efectuando notificaciones relacionadas con la situación tributaria de tres locales.
El delegado presidencial, Simón Recabal, destacó la importancia de mantener un trabajo coordinado entre los distintos organismos públicos para prevenir riesgos y resguardar a la comunidad.
“Estamos realizando un trabajo coordinado entre los distintos servicios para garantizar que los productos que llegan a la mesa de las familias cumplan con todas las condiciones sanitarias y que los establecimientos funcionen de acuerdo con la normativa. Vamos a seguir fiscalizando y actuando cuando detectemos situaciones que puedan poner en riesgo la salud o los derechos de los consumidores”, señaló el delegado Recabal.
Desde la Delegación Presidencial señalaron que este tipo de operativos continuarán desarrollándose en distintos puntos de la provincia, reforzando la fiscalización y el cumplimiento de la normativa vigente.