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En Longavi, Asociación “Rayen Mahuida” da a conocer sus productos naturales de mujeres mapuches

Desde el pasado lunes 21 de marzo se dio inicio a un nuevo emprendiendo local, se trata de la asociación local de pueblos originarios que tendrán las oportunidad de poder exhibir y vender sus productos en la Ruca ubicada en el acceso de la comuna, los asistentes podrán degustar comidas típicas como la cazuela de ave de campo con chuchoca, charquiquan de cochayuyo, café de trigo, tortillas de rescoldo, entre otros. Además podrán disfrutar de la artesanía, como telares mapuches y aros de picoyo.
Longaví en lengua mapuche, lleva el significado de cabeza de culebra, por su geografía qué parte en el nevado de Longaví y que es adornada por los afluentes Longaví y Achibueno, datos no menor sabiendo que la comuna se ha transformado en unas con mayor asentamiento de pueblos originarios en la región. Francisca Curihual, presidenta de la Asociación “Rayen Mahuida” y organizadora de este emprendimiento, señaló que, “estamos muy contentos por la apertura de nuestra Ruca mapuche que nos permitirá dar a conocer la cultura de los pueblos originarios, es una ocasión para mostrar nuestra gastronomía y artesanía”, agregando que, “quiero dejarlos invitados para que puedan visitar nuestra Ruca desde este próximo lunes 21 de marzo, desde muy temprano tendremos nuestras bondades culinarias, ocasión para que puedan conocer más de la historia de los pueblos ascentrales”.
Finalmente, la dirigente, manifestó que es un muy importante contar con el apoyo local de la comuna de Longavi y esperamos que puedan visitarnos gente de otras comunas, porque el objetivo es que nuestras tradiciones sean parte de la interculturalalidad del pueblo de Chile, “La exhibición tendrá productos naturales elaboradas por las mujeres mapuches de la asociación local, café de trigo, tortillas al rescoldo, son podructos que podrán disfrutar los comensales que llegan a esta gran cita cultural y gastronómica”.

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