Recolectores de Hongos Silvestres Reciben Reconocimiento en Empedrado
En una amena y familiar ceremonia, celebrada el 16 de agosto, el municipio de Empedrado, ejecutó un importante reconocimiento a 30 recolectores de hongos silvestres, vecinos que han dedicado gran parte de sus vidas, a esta dura y sacrificada labor, convirtiendo el oficio de la recolección, en su principal fuente de ingresos familiar.
La entrega de un galvano y un obsequio preparado por el equipo, que encabeza la celebración de mes del hongo silvestre en Empedrado, formaron parte un evento encabezado por la Gobernadora Regional Cristina Bravo, el alcalde Gonzalo Tejos, el concejero regional Pablo del Rio, los concejales Mireya Carrasco y Claudio Tejos.
Merecido reconocimiento a quienes forman parte del patrimonio vivo de nuestra comuna, desarrollando una actividad ancestral, la cual, el municipio mas allá de recocer, busca poner en valor, mediante una serie de iniciativas, que permitan una evolución hacia el emprendimiento, pasar de ser recolectores a convertirse en creadores y promotores de otros productos e insumos en base a estos hongos silvestres, ya sea mediante la gastronomía, la venta de deshidratados o la exportación de productos derivados.
