Andrea Collao Véliz, Directora Nacional(s) del Servicio Agrícola y Ganadero, respondió a nuestras preguntas sobre la Influenza Aviar, en esta entrevista exclusiva para nuestro matutino

Andrea Collao Veliz es abogada y a contar del 16 de marzo del 2022, asumió como Directora Nacional ( S) del Servicio Agrícola y Ganadero ( SAG), después de desempeñarse como Jefa de la División Jurídica de la misma cartera.
«Diario Maule Hoy» la entrevistó para conocer los detalles de su actual gestión y la prioridad que existe sobre la Influenza Aviar que apareció en Chile.
¿Por qué es tan preocupante la aparición de la influenza aviar en Chile?
La Influenza Aviar (IA) es una enfermedad viral que afecta a las diversas especies de aves y que presenta una distribución mundial y que genera efectos muy perjudiciales en todo el sistema productivo avícola, tanto doméstico (Agricultura Familiar Campesina) como en el estrato industrial, y también en la fauna silvestre.
¿Qué medidas preventivas se establecen desde el SAG para evitar que esta enfermedad se siga extendiendo por todo nuestro territorio?
En una primera etapa, y como la enfermedad se encontraba circunscrita en aves silvestres; el SAG reforzó la vigilancia sanitaria con diversas actividades de muestreo adicional a lo establecido en períodos de normalidad, tomando muestras en zonas de tránsito y permanencia de aves migratorias y de concentraciones de aves silvestres residentes.

Junto con ello, se sensibilizó a todos los actores relacionados con el rubro avícola para que incrementaran sus medidas de bioseguridad y, a su vez, denunciaran lo antes posible cualquier caso de mortalidad y/o cambio de conducta en las aves domésticas o en aves silvestres. Gracias a esto último, el SAG pudo detectar el caso positivo de aves de producción en la región de O’Higgins.
Por otra parte, se lleva a cabo una campaña dirigida a toda la ciudadanía para que al encontrarse con aves enfermas, con signos atribuibles a IA, o ejemplares muertos, no tocarlos ni moverlos y contactar de inmediato al SAG.
Los medios para comunicarse con el Servicio son:

• Oficina SAG más cercana al domicilio
• Nuestro teléfono 22 3451100 de lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas
• Whatsapp +569 6908 9780 que está recibiendo las denuncias las 24 horas del día, de lunes a domingo. o al correo o contacto.maule@sag.gob.cl
  ¿Qué síntomas determinantes manifiestan las aves por la influenza aviar?
  Los síntomas atribuibles a IA se pueden dar tanto en aves migratorias como en aves en confinamiento o de corral. En este último caso pueden ser de producción o traspatio (criadero casero); por ello se debe poner especial atención en los siguientes síntomas y, ante la presencia de alguno de ellos, dar aviso inmediato al SAG, a través de los canales establecidos para ello:
  -Falta de apetito y descoordinación.
• Plumaje erizado.
• Respiración dificultosa, con secreciones nasales.
• Diarrea.
• Menor producción de huevos, con cáscara blanda o deforme.
• Hinchazón de cabeza y color azulado de cresta, barbillas y patas.
• Postración y muerte.
  Los canales habilitados para hacer denuncias ante eventual presencia de aves con IA son: llamando al 223451100, al WhatsApp que se encuentra operativo 24/7 +56969089780 o al correo contacto.maule@sag.gob.cl.
  ¿Cuál es el mayor peligro para el hombre considerando el consumo de pollos, huevos y pavos?
  Tal como lo indicara el Ministerio de Agricultura, a través de sus distintas autoridades; existe la certeza que el consumo de aves y huevos es sano y está garantizado. Asimismo, el MINSAL destacó que no existe riesgo de consumir carne de ave, tampoco huevos bien cocidos como habitualmente se consumen; por lo que es importante también dar la tranquilidad de que las personas pueden seguir comiendo este tipo de productos.
  ¿Hay suficiente información para el productor avícola especialmente pequeño y mediano para prevenir la enfermedad en sus predios?
  Desde un primer minuto, el SAG ha considerado como parte esencial de este sistema de reforzamiento y vigilancia el trabajo colaborativo con otras instituciones, agrupaciones y organizaciones que se relacionan con los diversos lugares de avistamiento o hábitat de aves silvestres; tenedores de fauna, productores, así como también centros de rescates y/o rehabilitación; focalizando el trabajo en la denuncia o notificación rápida de casos de mortalidad o cambio de comportamiento en grupos de aves; instándolos a su vez a no movilizar cadáveres ni aves enfermas. Es así como se ha realizado un importante trabajo de difusión a través de agrupaciones del rubro, como es el caso de la Mesa Avícola Regional, y también a nivel de municipios e instituciones relacionadas, con el fin de mantener una comunicación fluida para la entrega de información. La página web del SAG también cuenta con un link en el cual se aloja toda la información de esta enfermedad, además de videos informativos, folletería descargable para reproducir y fichas informativas. https://www.sag.gob.cl/ambitos-de-accion/influenza-aviar-ia
  ¿Cuánto tiempo tendremos la influenza aviar en nuestro país, dependiendo de las medidas impuestas para evitar su expansión y la multiplicación de contagios?
  Por tratarse de una enfermedad altamente contagiosa en aves, su control es muy difícil. Por lo pronto, el SAG generó una auto suspensión de la certificación de exportaciones de productos avícolas nacionales, determinación informada además a todos sus socios comerciales, lo que generó el cambio de condición de país libre de influenza aviar. Se está trabajando en poder recuperar prontamente la condición de país libre-.
  ¿En qué lugar los productores avícolas pueden solicitar apoyo para enfrentar esta nueva emergencia de salubridad?
  El SAG se ha ocupado, desde el inicio de esta emergencia, en la atención de denuncias por parte de la ciudadanía, acudiendo a terreno a cada una de ellas para verificar. Es así como se han establecido programas de vigilancia en ciertos sectores, los cuales han sido priorizados dependiendo de las estrategias establecidas. Por otra parte, la entrega de información también ha sido fluida para todos los rubros asociados; la cual está alojada también en la página web del SAG a disposición de quienes la requieran. Por lo mismo, es de gran interés del SAG el mantener información actualizada y transparente respecto de las medidas que se deben adoptar para evitar la propagación del virus, como también de la situación actual que vive el país, concluyó.